食べ物

北海道名寄市の特産品「ピヤシリくんせい卵」を紹介。燻製の香りが広がる濃厚な味わいで、おつまみにもぴったり。製造元や購入方法、名寄の魅力もあわせてまとめました。

名寄市産のもち米100％で作られた純米本みりん「美凛」を紹介。バニラアイスにかけても美味しく、赤福にも使われるもち米が原料です。懐かしの名寄名物「かまくん」についても触れています。